大家好，小节来为大家解答以上的问题。羊蝎子是什么，关于羊蝎子是什么的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、羊蝎子（Lamb Spine Hot Pot），是一道鲁菜，主材是带里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。
2、羊蝎子常用来做清汤火锅，味道鲜美。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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2、羊蝎子常用来做清汤火锅，味道鲜美。
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