今天之间网超哥来为大家解答以上的问题。牛排黑胡椒汁的做法，黑胡椒汁的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、用料：小洋葱三个，黄油20克（有盐无盐都行），生抽一勺，蚝油两勺，红酒一勺，盐适量，糖 适量，黑胡椒碎两勺    步骤：1，小洋葱味正肉质细嫩，更适合切碎。

2、2，黄油，锅热后转小火，火大了黄油容易焦。

3、3，放入洋葱炒香。

4、4，加入蚝油，酱油不断搅拌，再加入黑胡椒碎。

5、盐糖根据个人口味添加。

6、5，浓稠度可以加水调试。

7、扩展资料黑胡椒汁用法：煎：已煎熟之肉品或鱼类装盘，再将加温后的酱料淋上即可。

8、炒：将蔬菜或肉类炒至半熟后加入酱料下锅大火快炒即可。

9、例如炒青菜、肉丝、面、饭皆可。

10、烩：二大匙酱料+半匙水+各式个人喜爱蔬菜或肉丝大火滚后淋上白饭即可。

11、烫：将面类或是各式青菜川烫后，再将加温後的酱料淋上即可。

12、烤：做法如同市面上贩售之烤肉酱，保证风味更佳。

13、参考资料：黑胡椒酱汁-百度百科。

本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。