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土豆！[呲牙]

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懒人焖饼焖面，土豆炖排骨一锅出|香绝了每到冬天，就喜欢炖上满满一锅乱炖，肉、蔬菜、主食一锅搞定！一家人围坐在一起，热热闹闹地吃上一顿，暖心又暖胃。【食材】排骨500g、土豆1-2只、豆角（干/新鲜）一把、扯面/手擀宽面/板面200g、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、香叶【做法】1、排骨冷水下锅，加葱、姜焯水，捞出洗净、沥干水份2、热锅倒油，将排骨下锅煸至变色3、加入葱、姜、蒜、干辣椒、八角、香叶炒香后，淋上一圈料酒4、倒1大勺老抽、2大勺生抽、1小把冰糖，翻炒至上色5、倒入稍多的开水，炖25分钟6、加豆角、土豆、1茶匙盐，炖5分钟7、将面平铺在食材上，盖上锅盖，中小火焖10分钟左右8、最后，若汤汁还多的话，稍稍收下汁，撒点葱花Tips：炖排骨，除了土豆、豆角，还可以加玉米、胡萝卜等等，根据自己的喜好调整用扯面的口感类似于贴饼子，死面比较有嚼劲；喜欢软绵的可以用发面

大家看过来，我做的葱油饼好吃，

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