今天之间网超哥来为大家解答以上的问题。包粽子的过程描写100字,包粽子的过程描写相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、我家包粽子能手要数爸爸了。
2、只见他挑了两片又宽又长的叶子,熟练地卷成喇叭形,再用小勺舀了几勺江米装进“喇叭”里,然后均匀地放上三个红枣,最后三下五除二地左一包右一裹,用线绳系紧,一个四角的大粽子就包好了。
3、这一下,可把我这个在家什么事也不干的人看得眼花缭乱、目瞪口呆。
4、我真对爸爸佩服得五体投地!(“挑”、“卷”、“舀”、“装”、“放”、“包”、“裹”、“系”,这八个动词按包粽子的动作的先后顺序排列,使包粽子的过程具体、清楚 。
5、这八个动词连用在一句话里,写出了爸爸动作熟练。
6、)我学着爸爸的样子,把粽叶卷成个大“喇叭’,用勺舀了几勺江米,又放上枣,然后包了起来。
7、可粽于在我手里却不听使唤,一会儿,江米“拱”了出来,我慌忙抓起一片叶子堵上。
8、(用“卷、舀、放、包”四个动词来写“我”包粽子的过程,与上段爸爸的动作形成对比 ,突出了“我”出洋相:“抓”和“堵”本不是包粽子的动作,但是“我”却不得不这样做 。
9、)好不容易包好了,一看,可羞死人了!这是什么粽子呀?圆鼓鼓的,简直成了个大肚娃娃!你看,还有江米露在外边,好像在咧嘴笑我呢!再看桌子上,又是江米又是水……我白费了九牛二虎之力!(先写“我”怎么包粽子的,再写“我”包出的粽子的样子,两层意思中间,用“这是什么粽子呀?”一句连接 。
10、)包粽子是端午节的一种传统风俗。
11、首先要准备好粽子叶,老北京包粽子的粽子叶一般是苇叶,用在包粽子上就被称为粽叶。
12、其次则是准备粽子里面的馅料,将馅料置于粽叶中,粽子则完成了。
13、正常的粽叶应该是黄绿色略显陈旧。
14、包出的粽子有一种粽叶的香味而不是其他的怪味;如果煮完粽子之后,水是淡黄色,那说明这粽叶没问题,否则,那粽子还是不要吃了。
15、粽叶的选用广州人包粽子多用箬叶,选表面光滑软韧的较好。
16、汕头人包粽子多用竹叶,粽子有竹叶的清香味,但要煮软再用。
17、上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶,含有特殊的清香味,俗称"徽州伏箬"。
18、粽馅的调味咸肉粽要先将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、酒、盐、生抽拌匀反复揉擦至调味品渗入猪肉再包。
19、粽子的捆扎豆沙粽不宜捆得太紧,防止米粒挤进豆沙中,如果煮不透会出现夹生现象。
20、咸肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可。
21、如果用瘦猪肉就要扎紧,因为瘦肉熟了以后会收缩,粽馅的肥汁会漏入水中,不能保持粽子的肥糯。
22、粽的烹煮煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。
23、添生水要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。
24、煮好以后趁热取出。
25、吃时解开棉绳,拨开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。
26、步骤1.选23片粽叶,把这些粽叶错开折叠,即上面的粽叶压住下面粽叶一半即可。
27、2.把粽叶折叠成漏斗形状。
28、3.在这个漏斗中先放一小半江米,再放几粒红枣,然后再放点江米把红枣盖住。
29、江米和漏斗口持平即可,太少了粽子很瘪,太多了包不住。
30、4.折叠粽叶使粽叶把江米全部包住。
31、用棉线缠绕粽子4―5圈,系上活扣,吃粽子的时候方便解开。
32、两千多年前,伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声,投入了滚滚激流,两千多年后,五月初五成了传统节日——端午节,大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋,用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。
33、 又是一年端午节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。
34、 包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。
35、再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。
36、先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。
37、然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
38、 这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。
39、我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。
40、 奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?” 我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢? 包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。
41、 在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。
42、因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。
43、 等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。
44、放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。
45、 今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜。
46、 我学会了包粽子 每年的农历五月初五是端午节,家家户户都要包粽子。
47、今年的端午节,妈妈带我回乡下,趁这个机会,我跟奶奶学习包粽子。
48、 只见奶奶先拿起一张粽叶,熟练地将粽叶卷成漏斗形。
49、我认真地观察着,可是卷来卷去怎么也卷不好,我有点不耐烦了。
50、奶奶似乎看出了我的心思,对我说:“小孙女,别着急,左手拿住粽叶,用食指和中指夹住粽叶,再用右手把它卷成一个漏斗形。
51、”奶奶一边讲解一边示范。
52、在她的再三指导下,我终于把粽叶折成漏斗形了。
53、接着,开始放糯米了,奶奶将一根筷子放在漏斗形的粽叶中间,然后装入糯米,再用筷子均匀地转动起来。
54、我也学着奶奶的样子,可是我在转动的时候,粽叶不是被我戳破,就是变形了。
55、奶奶对我说:“转动筷子时,要轻些慢些,不要心急,才能把米裹紧。
56、”最后,奶奶教我用粽针带着粽叶的尾巴穿过粽子,并打一个结,这样,一个不太像样的粽子终于在我手中出现了,我兴奋不已。
57、奶奶也高兴地说:“我孙女学会包粽子啦。
58、”奶奶告诉我粽子的形状和味道有好多种,在奶奶的鼓励下,我又接二连三地包了好几个。
59、 这个端午节,我学会了包粽子了。
60、包、捏、拿、打就这些了。
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