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山西太原十大特产(太原特产图片)

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导读 今天之间网超哥来为大家解答以上的问题。山西太原十大特产,太原特产图片相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、有老陈醋、剔...

今天之间网超哥来为大家解答以上的问题。山西太原十大特产,太原特产图片相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、有老陈醋、剔尖、晋祠大米、清徐葡萄、阳曲小米等特产。

2、老陈醋产于清徐县,至今有几千年的醋历史文化。

3、老陈醋色泽为红棕色,味道以“绵、酸、甜、香”为主,为我国四大名醋之首。

4、产于山西清徐。

5、 剔尖是用筷子沿盘边剔面。

6、这种面食操作别致,筋软爽口,易于消化,配上大炒肉、炸酱、荤素打卤,别具一格。

7、剔尖两端细长,中间部分稍宽厚,白细光滑,软而有筋,浇上浇头,再配以调味佐料,食之十分可口,是晋中民间主要面食之一。

8、 晋祠大米产于太原晋祠乡一带,是山西大米中的优质品种。

9、这种大米晶莹饱满,呈半透明状,米色微褐。

10、做出饭来颗粒分明,香气四溢。

11、 清徐葡萄产于太原清徐县境内。

12、这里是国内著名的葡萄产区之一,素有“葡萄之乡”的美称。

13、清徐葡萄已有一千余年的栽培历史,葡萄产地主要分布在县城西北一带的山定。

14、这里生产的葡萄品质优良、味美香甜、色泽鲜艳、含糖量高。

15、 阳曲县盛产的小米称为“白马掌小米”。

16、大致有两个新品种,一种叫东风亮 ,一种叫朱砂红,营养成分丰富,所含脂肪和蛋白质都高于大米和小麦。

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