您好,今日西西来为大家解答以上的问题。柠檬的好处和坏处，柠檬的好处相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B维生素B2、烟酸奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。

2、维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。

3、人体内的母质、粘合和成胶质等，都需要维生素C来保护。

4、当维生素C缺少了，细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。

5、这样，细胞组织就会变脆，失去抵抗外力的能力，人体就容易出现坏血症；它还有很多用途，如预防感冒、刺激造血和有助于降低多种癌症的风险等作用。

6、[5]柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，爱美的女性应该多食用。

7、注意：柠檬一般不生食，而是加工成饮料或食品。

8、如柠檬汁、柠檬果酱、柠檬片、柠檬饼等，可以发挥同样的药物作用，如提高视力及暗适应性，减轻疲劳等。

9、食疗价值抗坏血病柠檬是"坏血病"的克星。

10、坏血病是一种维生素缺乏症。

11、人们从肾上腺皮质、包心菜、柠檬汁中分离出“已糖醛酸”，弄清了它的化学结构，并确定它是抗坏血酸（即维生素C）的要素，因此人们称柠檬为“神秘的药果”。

12、柠檬生津解暑开胃别看柠檬食之味酸、微苦，不能像其它水果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。

13、夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。

14、在西餐中多用柠檬作海鲜的调味，除去腥味异味，东南亚菜则用它来直接烹煮，以突显其酸甜的食味。

15、中国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中，也少不了柠檬这一调味品。

16、预防心血管疾病柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。

17、国外研究还发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。

18、常吃柠檬清热化痰柠檬也能袪痰。

19、柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。

20、夏季天气湿热，如果饮食上不加以注意，人体的内湿和自然气候的外湿相互感应，湿浊郁积日久就可生痰。

21、因此，夏季痰多，咽喉不适时，将柠檬汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。

22、具有抗菌消炎功效柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多喝热柠檬水来保养身体。

23、延缓衰老抑制色素沉着柠檬中含有维生素B1．维生素B2．维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。

24、柠檬在化妆品中主要用途是美白,因为它含有丰富的维C; 因为刺激性大易过敏，长期食用,长痘痘,不建议直接敷脸,。

25、柠檬“宜母子”消除晨吐两广地区中医著述《粤语》记载：“柠檬，宜母子，味极酸，孕妇肝虚嗜之，故曰宜母。

26、当熟时，人家竞买 以多藏而经岁久为尚，汁可代醋。

27、”就是说，怀孕妇女可以放置一些柠檬在床边，早上起来嗅一嗅，有消除晨吐的效应。

本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。