您好,今日西西来为大家解答以上的问题。如何识别白酒是否是粮食酒，如何鉴别白酒是不是粮食酒相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、谷养康纯粮酒告诉大家鉴别粮食酒的方法一：  取一滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，如酒生热后发出的气味清香有粮香味、酒香味、糟香味，则为真正纯粮酒；如果是食用酒精勾兑的，不仅闻起来冲鼻子，不好闻，而且味道很短，过一会没有味了。

2、谷养康纯粮酒告诉大家鉴别粮食酒的方法二：  将酒倒入酒杯中然后把酒倒出，闻空杯香而呛的是酒精勾兑酒，十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒。

3、有粮香味、酒香味、糟香味的是纯粮酿造酒。

4、谷养康纯粮酒告诉大家鉴别粮食酒的方法三用氢氧化钠，也就是大家平常说的烧碱。

5、把要检测的白酒以50：1烧碱的比例放入放入试管中，也可以用我们平常家中的可以加热的杯子，然后放入热水沸腾几分钟就行了。

6、如果是粮食酿造的白酒，试管内的白酒会变成黄色。

7、如果颜色很淡那就是纯粮酒不纯，含有酒精勾兑成分。

8、不变色为纯酒精勾兑酒，因为劣质的白酒是酒精加香料甜味剂勾兑的，遇到烧碱不会起化学反应。

9、谷养康纯粮酒告诉大家鉴别粮食酒的方法四：自身体验法：真正的传统粮食酿造酒香而不呛，微苦而不涩。

10、粮香、酒香、糟香明显、入口饱满，从舌尖到舌根，满口甘甜，回味很好、存留时间很长，喝后不口干、不头疼，醉酒之后苏醒较快，不会刺激大脑，最关键的是人醉酒之后处于酒醉心明白的状态，第二天不难受、不乏力。

11、食用酒精勾兑的酒喝起来比较刺喉，喝过之后对大脑刺激很厉害，故而酒精勾兑的白酒喝醉以后要很长的时间才能舒醒，并且醉酒之人是酒醉心麻木的状态，第二天身体难受不舒服。

12、　　酒精勾兑的酒因为酒精的问题喝下刺喉、反胃、烧心、烈、口干、口渴、上头，而谷养康纯粮酒入口香而不呛，微苦而不涩，不呛嗓，喝后不口干、不上头、不难受，醉酒之后苏醒较快，对人体刺激性小。

13、　　这些方法大家可以试一试，当然了，再好的酒，过量都会对身体有害，在这里谷养康纯粮酒提醒大家：要少喝酒、要喝就喝有质量的酒，这里的有质量是指传统纯粮固态发酵酒，适量有益身体健康。

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