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1、独特的自然地理条件，使宁夏拥有许多独具特色的农副畜产品，其中最主要的是被誉为“红、黄、蓝、白、黑”宁夏“五宝”的枸杞、甘草、贺兰石、滩羊皮、发菜。

2、枸杞木本植物，浆里呈鲜红色，形似纺锤，更似红玛瑙坠，是宁夏的传统名牌出口商品，以皮薄、肉厚、籽少、品质优良驰名中外。

3、历史上是皇室贡品。

4、枸杞是一种名贵中药，营养成份十分丰富，并有 宁夏五宝枸杞很高的药物价值，不仅含铁、磷、钙等物质，而且还含有大量糖、脂肪、蛋白质及氨基酸、多糖色素、维生素、甾醇、甙类等，有润肺清肝、滋肾、益气、生精、助阳、祛风、明目、强筋骨的功能。

5、现应市者多为经过脱水处理的干果，用法主要有三：入药、泡酒泡茶、做菜。

6、它的系列产品有：干鲜枸杞、枸杞菜、枸杞酒、枸杞水晶糖、鲜枸杞罐头，枸杞蜂蜜等。

7、甘草是一种用途广泛的中草药，既能调和诸药，又能补气和中、泻火解毒、强筋健骨；主治脾胃虚弱、咳嗽痰多、咽痛、痈肿痛、小儿胎毒等症。

8、还能起到抗溃疡、抗炎症、降血压、降血脂、中枢抑制、镇痉甚至抗肿瘤的作用，被称为中药里的“国老”，赞为“药中之王”。

9、宁夏用上等甘草为原料精制成甘草霜，在医药、工业、食品等领域得到广泛应用贺兰石制作的镇纸、屏风、挂件等也是极有特色。

10、倘若在银川大街上，你碰见几位靓丽的女子颈项间挂着精美的挂件，紫色石头上嵌有淡青色图案，或生肖，或云龙，或寿星，或财神，或月上柳梢头，或人约黄昏后，那就是贺兰石雕制成的。

11、宁夏滩羊属羊尾脂、粗毛型。

12、裘皮用绵羊品种，在世界裘皮中独树一帜。

13、滩羊皮有二毛、沙毛之分，毛色有纯白、纯黑、浅褐、杂色几种，多为纯白色。

14、黑色皮又叫紫羔皮，因其少而贵。

15、白色皮张毛色洁白，光泽如玉，皮板薄如厚纸，但质地坚韧，柔软丰匀。

16、毛穗呈现出特有的波浪弯，好像一湖涟漪、轻盈柔软，美观大方，保温性极佳，实为各类裘皮中之佼佼者，很早以来就是传统的名牌出口商品。

17、滩羊毛纤维细长均匀，绒毛轻柔蓬松，富弹性。

18、也是制作毛毯、披肩、围脖等装饰品的高级原料。

19、宁夏产的提花毛毯，以其优良的品质和独特的风格驰名世界。

20、发菜学名为“念珠藻”，属于蓝藻门，是一种原始的藻类，主要生长在宁夏中部和毗邻宁夏的内蒙古西部的荒漠、戈壁上。

21、趴在沙漠戈壁仔细观察它，它无根无须，就像被风带来落在这里的一丝两丝头发。

22、很多人以为发菜是海中的藻类，其实不然，发菜寄生在荒漠草原的针茅草上，有保水固土的作用，发菜可降低草原的沙漠化。

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