您好,今日西西来为大家解答以上的问题。烤箱蛋糕制作教程,烤箱蛋糕的制作方法视频相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、蛋糕的制作方法有很多。
2、我说其中的一种配方和方法教给你吧。
3、首先去市场买一个蛋糕摸(买不到自己制作一个也可以*下面教你制作)。
4、低筋面粉250克。
5、鸡蛋4-5个。
6、200克糖。
7、20克蛋糕油(市场可以买到。
8、如果不行就去蛋糕店买点,我经常去蛋糕店买的。
9、2-3块钱)。
10、牛奶少许。
11、首先把鸡蛋分为蛋黄和蛋白。
12、先用搅拌器搅拌蛋白使其起气泡完全没有流动的液态。
13、再加上糖搅拌。
14、等糖化得差不多的时候就加上过筛的蛋黄牛奶(不加牛奶也可以加上少许浓缩果汁)面粉和蛋糕油搅拌。
15、(最好按顺序。
16、因为蛋白遇到别的液态很难发起来。
17、一定要注意)搅拌至原料变成白色粘稠状,而且有滑手感觉就可以倒进蛋糕摸(蛋糕摸里面放一层纸,防止熟后贴底难拿出来),放入预热200度的烤箱中烤5分钟,然后烤箱温度调至160度烤15分钟。
18、最后用一根小签插到蛋糕中部取出小签。
19、蛋糕不粘签就可以拿出来等冷却后就可以慢慢品尝了。
20、如果觉得有了味觉没有视觉的话就去市场买一罐忌廉(10多块钱一罐。
21、可以用2-3个蛋糕)回来自己搅拌加色后用自己的创作灵感做自己喜欢的图案。
22、蛋糕方法我已经教你了。
23、要是你用心去看,再加上自己的实际操作和摸索。
24、我想你一定能做出好吃的蛋糕来。
25、做好了留一块给我品尝哦。
26、*差点忘记教你做蛋糕摸了。
27、去5金店买点薄铁皮回来。
28、宽度3cm/长度按自己做的蛋糕大小来定。
29、这个是蛋糕摸的边。
30、底部就用圆形的或则方行的都可以。
31、(呵呵。
32、是不是很简单啊?简单就自己动手做个好吃的蛋糕吧。
33、做大的蛋糕也可以按这个比例制作)。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。