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1、是的 C6H12O6(葡萄糖) __(酶) 2C2H5OH(酒精) + 2CO2 + 能量不是像蜜蜂一样吞食淀粉酿为酒精 而是催化放酵母菌 有助于大批量生产 (自己去产生酒精太慢)酵母菌可以说是当作生物催化剂。

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