《梅花儿香》是一部讲述爱情与家族恩怨的电视剧，故事围绕着梅花这个角色展开。以下是该剧的简要分集简介：

第一集：梅花出生在一个传统而复杂的大家族中，她的家族因商业竞争和历史恩怨而分裂。梅花自小便被寄养在外祖母家中，对外界充满好奇。一次偶然的机会，她邂逅了英俊的青年李承言，两人一见钟情。

第二集：梅花与李承言的关系迅速升温，但家族的阴影始终笼罩在他们之间。梅花发现自己的身世背后隐藏着家族间不为人知的秘密，这让她陷入了深深的困惑之中。与此同时，梅花的家族开始对她的恋情产生质疑，试图拆散这对恋人。

第三集：为了追寻真相，梅花决定深入调查家族的历史，这一举动激怒了家族中的长辈们。李承言也因为家族的压力而不得不暂时远离梅花。梅花在探索过程中结识了一些志同道合的朋友，他们帮助她逐渐揭开了家族秘密的一角。

第四集：随着调查的深入，梅花发现了家族间的恩怨并非表面上那么简单。她意识到，要想解开这一切，必须勇敢面对自己的过去。梅花决定回到家族中，试图用爱化解仇恨，重建家族的和谐。

第五集：梅花的努力终于让家族内部开始出现裂痕，旧有的矛盾逐渐得到缓和。李承言也重新回到了梅花身边，两人共同面对家族的挑战。最终，在梅花的不懈努力下，家族之间的恩怨得到了初步的解决，而梅花和李承言的爱情也经历了考验变得更加坚固。

《梅花儿香》通过描绘一个家族的兴衰变迁，展现了人性的复杂性和爱情的力量，让人感受到温暖与希望。