【蒜长什么样】大蒜是一种常见的调味蔬菜，广泛用于各种菜肴中。它不仅味道浓郁，还具有一定的药用价值。了解大蒜的外观特征有助于我们在选购和使用时更加得心应手。
一、
大蒜是由多个蒜瓣组成的一个整体，通常包裹在一层白色的外皮中。每个蒜瓣呈锥形或卵圆形，颜色为乳白色或淡黄色，表面光滑。蒜头的大小因品种不同而有所差异，一般直径在2-5厘米之间。大蒜的根部较细，顶端有绿色的茎叶，称为“蒜苗”。在生长过程中，大蒜会经历从幼苗到成熟的过程，其形态也会随之变化。
二、表格展示
| 特征 | 描述 |
| 名称 | 大蒜（蒜） |
| 植物分类 | 百合科植物 |
| 外形 | 多个蒜瓣组成一个蒜头，外层有白色或淡黄色的鳞片 |
| 蒜瓣形状 | 锥形或卵圆形，顶部尖，底部圆 |
| 颜色 | 外皮为白色或淡黄色，内部蒜肉为乳白色 |
| 大小 | 单个蒜瓣约1-3厘米长，蒜头直径约2-5厘米 |
| 根部 | 细小，呈白色或浅黄色 |
| 蒜苗 | 蒜头顶部的绿色茎叶，可食用 |
| 生长阶段 | 幼苗期（绿叶）、成熟期（蒜头） |
| 常见品种 | 普通白皮蒜、紫皮蒜、红皮蒜等 |
通过以上介绍，我们可以更清楚地了解大蒜的外观特征。在日常生活中，正确识别大蒜的形态有助于我们更好地选择和使用这种美味又健康的食材。