【含维生素C的食物有哪些】维生素C，也称为抗坏血酸，是一种水溶性维生素，对人体健康至关重要。它有助于增强免疫系统、促进胶原蛋白合成、抗氧化以及帮助身体吸收铁元素。由于人体无法自行合成维生素C，因此必须通过饮食来补充。
以下是一些富含维生素C的常见食物，帮助你更好地了解如何在日常饮食中增加维生素C的摄入量。
常见含维生素C的食物总结
1. 柑橘类水果：如橙子、柚子、柠檬和葡萄柚，是维生素C的优质来源。
2. 草莓：不仅味道鲜美，还含有丰富的维生素C。
3. 红椒：比许多水果含有更多的维生素C，适合炒菜或生吃。
4. 西兰花：蔬菜中维生素C含量较高，适合蒸煮或凉拌。
5. 猕猴桃：被誉为“维C之王”，每100克果肉中含约92毫克维生素C。
6. 西红柿：虽然不如柑橘类高，但也是日常饮食中常见的维生素C来源。
7. 菠菜：绿叶蔬菜之一，富含多种营养素，包括维生素C。
8. 芒果：热带水果中的佼佼者，含有丰富的维生素C。
9. 甜瓜：如哈密瓜、西瓜等，水分多且含一定量的维生素C。
10. 土豆：虽然不是最突出的来源，但也能提供一定的维生素C。
含维生素C食物一览表（每100克含量）
| 食物名称 | 维生素C含量（mg） |
| 猕猴桃 | 92 |
| 橙子 | 53 |
| 草莓 | 58 |
| 红椒 | 127 |
| 西兰花 | 89 |
| 芒果 | 36 |
| 西红柿 | 13 |
| 菠菜 | 28 |
| 柚子 | 59 |
| 柠檬 | 53 |
| 土豆 | 19 |
通过合理搭配这些食物，可以有效提高每日维生素C的摄入量，从而维持身体健康。建议每天多吃新鲜蔬果，避免过度烹饪以减少维生素C的流失。