【土豆传入中国的时间】一、
土豆，又称马铃薯，是一种重要的粮食作物，原产于南美洲安第斯山脉地区。在16世纪欧洲殖民者开始探索新大陆后，土豆逐渐被引入欧洲，并最终传播到世界各地。中国作为世界上最早种植和食用土豆的国家之一，其引入时间具有重要的历史意义。
根据史料记载，土豆最早可能是在明朝中后期（约16世纪末至17世纪初）通过海上贸易或陆路传入中国的。最初，土豆主要在西南地区如云南、四川等地种植，后来逐步扩展到其他省份。由于其适应性强、产量高，土豆在中国迅速普及，成为重要的农作物之一。
二、表格：土豆传入中国的时间与传播路径
| 时间阶段 | 传入方式 | 主要途径 | 首次记录地 | 传播区域 |
| 16世纪末-17世纪初 | 海上贸易 | 欧洲→东南亚→中国 | 云南、广东 | 云南、四川、广西、福建 |
| 17世纪中叶 | 陆路交流 | 通过丝绸之路或边疆贸易 | 四川、陕西 | 中部及西部地区 |
| 18世纪 | 农业推广 | 官方鼓励种植 | 江苏、山东 | 全国各地 |
| 19世纪 | 市场流通 | 商贸发展 | 北京、上海 | 全国范围 |
三、结论
综上所述，土豆传入中国的时间大致在16世纪末至17世纪初，主要通过海上和陆路两种途径进入中国。随着农业技术的发展和市场需求的增加，土豆在中国的种植面积不断扩大，逐渐成为重要的粮食作物之一。其传入不仅丰富了中国的农作物种类，也对农业经济和社会生活产生了深远影响。