今天之间网超哥来为大家解答以上的问题。佛跳墙里的鱼唇是什么，鱼唇是什么相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、鱼唇是一种海味。

2、鱼唇作为海味八珍的其中之一，历史悠久，非常的受到广大群众的喜爱，是采用鲨鱼及犁头鳐的唇部和皮加工而成，鱼头部的皮也可用作加工鱼唇的原料。

3、鱼唇的原料是鲟鱼、鳇鱼、大黄鱼或者鲨鱼大的上唇部皮和鼻、眼、腮部的皮干制而成。

4、鱼唇具有非常丰富的营养，主要的产地是在舟山，青岛，渤海，福建等地。

5、扩展资料：红烧鱼唇的原料水发鱼唇150克，精盐7.5克、酱油10克、葱段、姜片各15克、白糖12克、糖色5克、味精5克、绍酒25克、清汤250克、花生油50克、芝麻油10克、湿淀粉25克。

6、2、红扒鱼唇的原料水发鱼唇250克，冬菇50克、冬笋50克、火腿50克、油50克，葱段、清汤、老抽、味精、料酒、湿淀粉、香油各适量。

7、3、奶汤鱼唇的原料：鱼唇180克，蘑菇（鲜蘑）150克、豌豆苗10克、鸡肉50克、盐3克、味精3克、姜汁2克。

8、参考资料来源：百度百科—鱼唇。

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