多糖是由多个单糖分子缩合、失水而成的一类复杂糖类物质，广泛存在于自然界中。以下是几种常见的多糖：

首先，均一性多糖是由一种单糖分子缩合而成的多糖。其中，淀粉是植物储存糖的主要形式，在植物的根茎、果实中含量较高，由α-葡萄糖分子组成，是供给机体能量的主要来源之一。糖原则是动物体内储存能量的多糖，结构与淀粉类似，也是由α-葡萄糖分子组成，主要分布在骨骼肌和肝脏中，对维持人体血糖正常值具有重要作用。此外，纤维素是植物细胞壁的主要成分，由β-葡萄糖分子组成，虽然不能直接为人体提供能量，但有助于促进肠胃蠕动，利于消化和排泄。

其次，不均一性多糖是由不同的单糖分子缩合而成的多糖。例如，透明质酸、硫酸软骨素等都属于这一类。此外，粘多糖也是不均一性多糖的一种，由含糖胺的重复双糖系列组成，在生物体内具有重要的结构和功能作用。

除此之外，还有凝胶多糖，如琼脂、琼脂糖、洋菜等，能够形成凝胶状物质，常用于食品制造和生化实验中。葡聚糖则是由葡萄糖分子通过糖苷键连接而成的多糖，具有良好的降解性和生物相容性，可作为医学材料、食品添加剂等。

综上所述，多糖种类繁多，功能各异，在生物体内发挥着重要的结构和功能作用。